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中式汉堡包(不用和面,自己在家也能做的中式汉堡包!)

中式汉堡包

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设计:沈大栗|编辑:Nina|撰文:Aka妈妈
原创文章,未经许可,请勿转载
之前菜妈给大家发过?汉堡食谱,不过有小可爱说虽然营养是好了,但还得做面包,可麻烦了。
其实汉堡嘛,也不是非要辛苦巴拉地做面包的,有简单版哦。
来看Aka妈妈带来的——

快手小汉堡12月龄左右可尝试

 1、营养丰富 
汉堡搭配合适的食材,是可以实现一口吃到均衡营养哒!
 2、简单快手 
除了处理食材外,其他所需要的时间非常短,早晨起晚了也可以有一顿营养早餐啦~

● 食材 ●
瘦肉  1小块
胡萝卜  1小块
蘑菇  2个
香葱  1根
淀粉  少许
鸡蛋  3个
面粉  50g
水/纯牛奶  90g
酵母  1g
● 步骤 ●
1、准备好面粉、酵母和水,用蛋抽将其搅拌均匀;

2、用保鲜膜将碗包起来,同时准备好一个大盆,倒入温热水,隔水发酵;

3、胡萝卜,蘑菇,牛肉全部洗干净,分别用料理机打碎,打好后加点淀粉混合均匀;

4、准备一个碗,打入3个鸡蛋,并搅拌均匀,备用;

5、七孔锅刷油预热好,倒入蛋液,大约为孔格的一半高度即可;

6、待蛋液稍微凝固,铺入刚刚准备好的蔬菜肉馅,尽量铺薄,比较容易熟;

7、待鸡蛋全熟,翻面,翻面时可以借助汤勺,比较不会破坏形状,全程小火煎,熟了捞出备用;

8、七孔锅刷油,倒入面糊;

9、面糊中间还有液体时,铺入刚刚煎好的蛋饼;

10、全程小火满煎,待面糊完全熟了,就可以起锅。

? 食材可以替换吗?
馅料随便自己调整,选择宝宝和自己都喜欢吃的就好啦~欢迎来投稿呀!
今天的辅食就介绍到这里啦!  是不是很简单?  还做不来的话就给菜妈留言吧~想尝试的点「在看」呀!
如果你有好的食谱一定要来投稿哦!
(后台回复【投稿】即可)

自己做的丰富小汉堡~

芝麻蛋饺

香煎面条饼芝士厚蛋烧创意蛋卷奶酪鳕鱼蛋蔬饼
面条鸡蛋饼
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营养快手家族添丁啦↓↓↓

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