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西安洒金桥(西安洒金桥这些美食吃到你撑!)

西安洒金桥
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说起美食街,很多外地的朋友可能只听说过回民街。其实我大西安的美食街不止这一条,洒金桥便是地道老陕最爱去的美食街之一啦~
美食街作为美食聚集地
往往也体现着当地文化和当地特色
如果说美景是城市的外表
那么美食就是城市的灵魂
泡仔这就带你去地道老陕最爱的洒金桥!

洒金桥
在西安当地流传一个笑话:新手司机从洒金桥一头开到另一头,就锻炼成了老司机。一群群从早吃到晚的食客也证明了,这里的确是不折不扣的吃货天堂。

老李家明明肉丸胡辣汤

老爷子三十年前就在这卖胡辣汤,一边卖还一边吆喝:“吃一碗就不冷了~”,如今儿子掌勺,好在汤还是那个香,味道也还是原来那个味道。
这家的正确打开方式是吃个杨天玉的腊牛肉夹馍,再来老李家喝碗胡辣汤。入口先是胡椒麻麻的味道,再就是油泼辣子扑鼻的香。配上花菜、胡萝卜、卷心菜、土豆块等蔬菜,一早上来这一碗营养齐活!
地址:洒金桥路劳武巷杨森肉业炸丸子旁
价格:人均8元
营业时间:营业至12:00

杨天玉腊牛羊肉店

他家的馍是现烤的,到手绝对热乎。泡仔排了一会儿队,拿到手的时候包着馍的一层油纸已经被肉汁浸透了,咬一口饼皮却还是酥脆的,里面又不失韧劲。裹着满满的腊牛肉,一口咬下去,油脂的香味在嘴里散开,越嚼越香。
地址:洒金桥132号
价格:人均12元
营业时间:营业至14:00
须知:1.不收现金    2.腊牛羊肉可以抽真空

胖子甑糕

《那年花开月正圆》同款小吃,必须打卡啊!坊上鼎鼎有名,卖完就走,能买上全靠缘分。泡仔连续去了两天才买上的!
软糯入口即化的糯米,细腻绵密的红枣泥,点缀其中软烂的芸豆三者搭配,味道真是没的说。不过也不要贪嘴吃太多,一个小份足够啦~ 
地址:洒金桥路与莲湖路交叉口
价格:人均6元
营业时间:早6:30出摊,卖完就走

刘信小炒

可能是因为抖音的推广,坊上的人比以前多了一倍。不过好在还没把小炒泡馍吃涨价!将馍掰成指甲盖大小,师傅根据掰馍大小一眼就看出来你会不会吃。比起泡馍,泡仔更喜欢小炒。酸辣鲜香,特别过瘾!
番茄的酸配辣子超级香,配菜有木耳、黄花菜、粉丝、豆干、西红柿和大块的牛肉!一碗下肚饱饱的,吃的满足。 
地址:洒金桥129号
价格:人均23元
营业时间:营业至21:00

哈桑烤肉坊

给肉筋疯狂好评!烤的火候刚好,配上店家的秘制酱料,入口肉香四溢,香死了!羊肉串也特别新鲜,烤的嫩嫩的还有肉汁,烧烤和调料味都不是很重,保留肉的鲜味。
烤龙利鱼嫩嫩的,酸辣口的,上面有蒜蓉剁椒和芝麻,吃的时候配着杏皮茶或者酸梅汤,开胃消食。也可以点了烤串之后让送到附近的店,这样就可以一次吃两家店啦!
地址:洒金桥125号(洒金桥小学南50米)
价格:人均33元
营业时间:17:00开始营业

刘明柿子糊塌
麻团真的好吃,皮薄馅大说的就是它。外皮酥脆内里软糯,配上甜度刚好的红豆沙,让人吃的很幸福。相比于满大街的柿饼,柿子糊塌也算是隐藏美食了,一个不起眼的小推车,却传来阵阵甜香味。柿子捣碎,混合面粉擀成面饼,油炸之后橙黄的颜色分外讨喜,黏黏软软。
不过柿子糊塌是新鲜柿子做的,所以只有九月份才开始卖,差不多到第二年的三月就没有了。
地址:洒金桥(与劳武巷丁字路口)
价格:人均2元
马二优质酸汤水饺
马二家一直坚持只做一种馅的饺子——韭黄牛肉馅,别无他选。饺子论斤卖,最少点三两(18个)。
牛肉和韭黄真的是很好的一对,很好的匹配和激发对方的香味,老陕一般都是:“师傅,给额多加些醋和辣子。”香菜、葱花、白芝麻,搭配出了酸汤水饺的灵魂,那一碗浓郁的酸汤让人回味无穷。
地址:洒金桥131号路东(近古都新世界大酒店)
价格:人均15元
营业时间:营业至21:00
马磊家夜宵
超级喜欢这种大排档一样的馆子,不看门面和装修,就看味道和感觉。每桌必点的都是图上那几样:醋溜豆芽、孜然炒肉、酸辣鸡蛋汤和粉蒸肉。
炒豆芽酸辣可口,满满一大盘子,豆芽也都鲜亮饱满;孜然炒肉的肉片很大,浓郁的孜然味扑鼻而来;马磊当年有个绰号就叫鸡蛋汤大少,配有西红柿、青菜、豆腐干,酸辣中还有黑胡椒的味道,很是开胃。
地址:洒金桥(近香米园)
价格:人均30元
营业时间:17:00开始营业

志亮灌汤蒸饺

表扬牛肉灌汤蒸饺,咬破皮吸一口汤汁再吃蒸饺,牛肉的香气弥漫整个口腔,简直幸福满满。一大笼10个才16元,饺子个大不欺客!
八宝粥简直太经典了,山楂糕、瓜子仁、百合、莲子、糯米、花生、大枣、葡萄干,既开胃又消食还解腻。甜中带点山楂糕的酸,温温的喝到嘴里一嚼,满都是瓜子的香,顺下肚简直舒坦。
地址:庙后街200号(距地铁一号线洒金桥站B口步行800米)
价格:人均21元
营业时间:营业至21:00

西北伊兰手工烤馍店

从放大的图就能看到他们家用料有多扎实了,千层玫瑰烤馍绝对是颜值担当。玫瑰酱、瓜子仁、核桃仁、整粒的花生、白芝麻、葡萄干……葡萄干绝对是点睛之笔,本来以为是硬硬的,其实除了表皮稍微硬一点,剩下都是松松软软的,越嚼越香!
十块钱一斤,五块钱泡仔吃的都好撑,回家的路上一会儿掰一口,到家就剩渣了!
地址:西北三路琼花客旁
价格:人均8元
营业时间:营业至20:00
泡仔写到这已经完全忍不住啦
恨不得立刻跑去洒金桥大吃一顿
洒金桥的美食
你还吃过哪些呢
留言和泡仔分享吧!

编辑:泡仔  | 作者:染染 | 审核:小李
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